あさりの砂抜きを普通に塩水でやろうとすると1~3時間かかっちゃいますよね。

夕飯の支度の前にそんな時間ないですよね。

でもちゃんと砂抜きしないと食べたときに”ジャリ”っとしてしまうことを思うと・・・

そこで今回あさりの砂抜きを短時間でできちゃう方法をご紹介します。

 

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あさりの砂抜きを短時間でやる方法

5分~10分であさりの砂抜きができちゃいます。

準備するもの

  1. 50度のお湯
  2. ボウル
  3. ザル

あさりの砂抜きの方法

  1. ボウルにザルを重ね50度のお湯、あさりを入れる。
  2. 5分~10分そっとしておく。
  3. あさりをお湯の中で洗う。

以上、終わり。

簡単ですね5分~10分であさりの砂抜きができちゃいます。

夕飯の支度もパパッとできて大助かりですね。

 

あさりの砂抜きの50度のお湯の作り方

50度のお湯といっても、どうやって作ればいいの?という疑問があると思います。

実は簡単にできちゃうんです。

  1. 沸騰したお湯と水道水を1:1で混ぜる。

以上、終わり。

沸騰したお湯と水道水を同量混ぜるのがポイントです。

 

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